Tell Me by Iconic WineMakers : 2 vins de Bordeaux pour casser les préjugés du Bordeaux bashing

Deux vins aux profils aromatiques complètement opposés qui expriment la diversité et la richesse du terroir Bordelais. Il serait normal de vouloir comparer ces deux cuvées entre elles, c’est dans la nature humaine. Mais ce n’est pas le but recherché de Tell Me by Iconic WineMakers.
En effet, la mission est de prouver qu’à Bordeaux le vin est bon, qu’il donne du plaisir, qu’il n’est pas cher et qu’il est produit dans le respect des savoir-faire et des valeurs environnementales. Toutefois, ces 2 vins de Bordeaux sélectionnés spécialement pour Iconic Winemakers reflètent l’extraordinaire potentiel et l’incroyable diversité du vignoble Bordelais. C’est donc avec certitude que durant ces 30 dernières années, Bordeaux toujours précurseur en matière d’innovation n’a de cesse de se renouveler.

Tell Me by Iconic WineMakers sur App Store et Play Store

Les deux étiquettes de ces vins de Bordeaux sont pourvues de la technologie Smartbottle. Une touche de technologie pour une immersion au cœur des valeurs du vin. Ainsi, les étiquettes contiennent un QR code qui redirige vers App Store et Play Store pour télécharger l’application Smartbottle et active directement sur écran à l’aide de la réalité augmentée, les personnages de Stéphane Derenoncourt et de Michel Rolland. Alors, les consommateurs de vins voient les visages des winemakers s'animer et écoutent le son de leurs voix décrire le vin expliquant les caractéristiques organoleptiques de la cuvée. Par conséquent, Tell Me by Iconic WineMakers prouve que Bordeaux n’est pas has been et qu’en associant Tradition et Innovation, Bordeaux produit des vins bons et pas chers pour notre plus grand plaisir à tous !

Retrouvez les Interviews Exclusives de Stéphane Derenoncourt et Michel Rolland

Bordeaux 2019,

50% Merlot / 50% Cabernet Franc.

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Bordeaux 2018,

80% Merlot / 20% Cabernet Franc.

2 icônes du Bordelais et 1 mission : donner du plaisir avec une bouteille de Bordeaux

C’est le choix de Tell Me by Iconic WineMakers et d’une collaboration entre Stéphane Derenoncourt et Michel Rolland pour casser les préjugés sur le Bordeaux bashing relayés en boucles dans les médias et sur les tables des consommateurs de vins. Ces œnologues consultants des plus grands crus du monde délient leur langue avec authenticité pour reconnaître la place des vins de Bordeaux dans ce cosmos sans pitié qui crache sur un vignoble au savoir-faire ancestral et à la typicité unique au monde.
Les vins de Bordeaux sont issus d’un patrimoine extraordinaire. Et la mission de ces 2 icônes du Bordelais est de donner du plaisir aux amateurs de vins avec une bouteille de Bordeaux.

Le Mot du Winemaker Stéphane Derenoncourt : non, Bordeaux n’est pas has been !

Le Mot du Winemaker Michel Rolland : oui, Bordeaux produit bon et pas cher !

Le talent au service des vins de Bordeaux

Michel Rolland et Stéphane Derenoncourt ont souhaité mettre leur image et leur talent au service de Bordeaux en proposant 2 cuvées dont :
- le millésime ;
- l’origine ;
- le terroir et
- les assemblages sont différents.

Les efforts des vignerons pour préserver leur patrimoine

En effet, ces 2 protagonistes sont les plus célèbres winemakers du monde et leurs actions au cœur du vignoble de Bordeaux depuis pas loin d’un demi-siècle font qu’ils sont les mieux placés pour constater les efforts importants entrepris dans le Bordelais sur :
- le respect de l’environnement ;
- le respect de l’expression authentique du terroir ;
- le respect de l’encépagement ;
- le respect d’un savoir-faire et
- le respect du consommateur avec un rapport qualité/prix imbattable.

Déconstruction du Bordeaux Bashing en 3 points

Les viticulteurs de Bordeaux ont beaucoup progressé ces trente dernières années.

La Gironde est le plus gros département viticole de France.

Le bordelais est le numéro 1 des territoires viticoles en conversion et en Agriculture Biologique.

Les producteurs de vins de Bordeaux sont les premiers à avoir autant de propriétés viticoles certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE).

La loi de Dame nature sur le vignoble de Bordeaux comme ailleurs

Tout comme les autres vignobles du monde, le vignoble de Bordeaux subit de plein fouet les aléas climatiques. Des vignerons perdent la totalité de leur production en une seule averse de grêlons ou en quelques heures de gelée au lever du soleil au printemps comme c’est souvent le cas ces derniers millésimes.
Afin de soutenir et de féliciter ceux qui sont investis en s'engageant dans ces nobles valeurs environnementales, Michel Rolland et Stéphane Derenoncourt s’impliquent à redonner les lettres de noblesse aux vins de Bordeaux.

Le métier de vigneron à Bordeaux : ce savoir-faire ancestral bien avant le Bordeaux Bashing

Les vignerons aiment leur métier et le font du mieux possible, pas besoin de les casser avec le Bordeaux Bashing. La tendance des détracteurs est d’opposer le système HVE au Bio. Avoir son vignoble en HVE est un engagement envers une réglementation précise sur la biodiversité. Alors que, l’agriculture biologique se concentre sur les intrants que l’on apporte aux vignes pour les renforcer et les protéger du mildiou par exemple. Et justement amorcer sa conversion vers l'agriculture biologique avec un engagement en HVE lève le voile sur la réalité de terrain auquel le viticulteur est confronté pour une viabilité plus précise.

La vigne une plante pérenne avec ou sans Bordeaux Bashing

Puisque le Bordeaux Bashing accuse les vignes du Bordelais de sol lunaire. Alors qu’il en est une tout autre réalité sur le terrain, une mise au point s’impose. La vigne demande du temps pour retrouver la singularité d’un écosystème naturel qui lui convient afin d’être rentable dans sa production de raisin. En plus des conditions climatiques et de la baisse du coût du tonneau, l’agriculture biologique n’est pas toujours prometteuse de rendement à la hauteur des espérances. En outre, une vigne avant de produire met 3 ans. Durant ces millésimes sans production, son entretien implique de lui offrir les meilleurs soins.

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